Voilà une bonne question que l’on me pose souvent « êtes vous diététicienne ou nutritionniste ? » et bien …..les deux en fait !
Aujourd’hui le terme seul de nutritionniste ne veut rien dire !

On est soit professionnel de santé et dans ce cas il peut s’agir d’un médecin nutritionniste c’est-à-dire un médecin qui a suivi une formation spécifique en nutrition soit d’un diététicien-nutritionniste qui a obtenu un BTS Diététique ou un DUT option diététique.
Il est alors possible d’être référencé par l’ARS (agence régionale de santé) sur le répertoire ADELI.

La formation de diététicien comprend  plusieurs disciplines exigeantes telles que :
– la physiologie, la physiopathologie, la biochimie, la connaissance des aliments , les techniques culinaires et plusieurs mois de stage se déroulant en restauration collective et en milieu thérapeutique ( hôpital, clinique, centre de rééducation etc ) qui sont sanctionnés par un examen et un mémoire soutenu devant un jury de professionnel.

Néanmoins le domaine de la nutrition étant tellement vaste, se renouvelant souvent et touchant tellement de pathologies différentes il me semble important de continuer à me former , de manière très régulière afin d’être le plus compétente possible dans mes prises en charge.

Un nutritionniste, coach en nutrition , expert en nutrition ou tout autre terme du genre n’a aucune formation reconnue ni l’expertise indispensable pour prendre en charge les problèmes de nutrition en relation avec des pathologies.

L’AFDN ( association française des diététiciens nutritionniste) travaille activement pour que la législation soit plus claire à ce sujet et que vous sachiez clairement à qui vous confiez votre santé.