Quelques jours de vacances!

Et voilà quelques jours de congés pour moi, jusqu'au 22 août. Nous restons sur place car beaucoup de choses à faire ici et de retard à rattraper ! Nous essayerons de nous échapper quelques jours en fin d'année. Je prépare la rentrée activement et je serai heureuse de...

Atelier cuisine avec OLA 1er août 2022

Initialement prévu le 18 juillet puis annulé en raison des 42 degrés du jour nous avions reporté l'atelier à cette belle journée du 1er août ! encore une fois atelier complet et bonne humeur au rendez vous. Pour cet atelier la reine c'était la courgette ! Légume de...

Atelier cuisine avec OLA Juin 2022

En juin nous nous sommes une nouvelle fois retrouvés à Montoir de Bretagne pour un nouvel atelier cuisine avec OLA , cette fois au menu, des carottes à l'orientale,  des croques pesto, tomates et mozza, du poulet mariné avec de la raïta accompagné de riz basmati, et...

C’est la saison des salades!!

C'est l'été et la chaleur ne nous laisse pas vraiment tranquille, on a envie de frais et de crudités et c'est très bien, mais attention à manger suffisamment quand même! votre corps dépense de l'énergie avec la thermorégulation et même si l'appétit n'est pas trop là...

Atelier cuisine avec OLA mai 2022

Je suis une nouvelle fois très en retard pour mettre le site à jour !! Début mai nouvel atelier cuisine avec notre association OLA et au programme un risotto chorizo et petits pois, un velouté réalisé avec les cosses de petits pois , une verrine asperges, fraises et...

atelier cuisine avec OLA 6 avril 2022

Nouvel atelier cuisine avec OLA ce 6 avril au soir à Montoir de Bretagne, atelier une nouvelle fois complet ! Merci à tous pour votre participation !! Au menu : tartes fines aux asperges et féta , lentilles sauce gribiche, pâtes aux miettes ( une merveille de recette...

Grand bol d’air pour les vacances ! 19 mars au 27 mars 2022

Cela faisait 3 ans que nous n'avions pas pris une semaine complète de vacances ! inutile de dire qu'il était temps ! Direction la station des Saisies en Savoie pour une semaine au grand air, et quelle semaine ! pas un seul nuage en vue pendant 8 jours ! au programme...

OLA passe à la TV ! 15 mars 2022

le 14 mars dernier nous avons la chance d'être filmés par l'équipe de l'émission "Vous êtes formidables" sur France 3 ! l'émission diffusée dès le lendemain mardi 15 mars à 9h peut se visionner en replay sur le site de France 3 Pays de la Loire, en tant que vice...

Retour sur la journée mondiale de l’obésité, 4 et 5 mars 2022

Bonjour à tous, petits retour en image sur nos actions avec l'association OLA ( www.associationola44.org ) dans le cadre de la journée mondiale pour l'Obésité Le 4 mars nous avons proposé une marche solidaire sur le remblais de St Nazaire et avons tous comptabilisé...

Journée Mondiale de l’Obésité, vendredi 4 Mars 2022

Comme chaque année se tient la Journée Mondiale de l'Obésité, un bon moyen pour toucher et sensibiliser le grand public à cette maladie qui rappelons le n'est pas un choix !! Avec notre association OLA ( www.associationola44.org ) nous serons partie prenante de cette...

Bienvenue en 2022 !!

Reprise du travail aujourd'hui après quelques jours de déconnection en Dordogne chez des amis qui nous ont fait beaucoup de bien ! Je vous souhaite une magnifique année 2022 puisse-t-elle voir se réaliser vos voeux et vous être douce et sereine. Profitez en aussi pour...

Belles fêtes de fin d’année !!

Dernières consultations réalisées pour moi ce jour, une année bien remplie c'est certain ! Il est donc temps de prendre quelques jours de repos en famille puis un petit tour  en Dordogne pour démarrer 2022 ! Je vous retrouve dès le 3 janvier pour la reprise des...

Journées Nationales de l’APOP 2 et 3 décembre 2021

Je suis très très en retard pour mettre le site à jour ! je vais essayer de me rattraper ! Les 2 et 3 décembre j'ai participé aux Journées Nationales de l'Obésité pédiatrique organisées par l'AFOP, nous étions conviées ma collègue et amie Karine Persico et moi-même à...

Reprise des ateliers et conférences

Malgré la situation sanitaire toujours particulière les activités reprennent peu à peu, avec l'association OLA ( www. associationola.org ) dont je suis la vice présidente nous avons repris les ateliers pédagogiques autour de l'alimentation via la plateforme Zoom...

Prise en charge du syndrome de l’intestin irritable

Afin d'accompagner au mieux mes patients atteints d'un syndrome de l'intestin irritable ( SII ) encore appelé colopathie fonctionnelle j'ai réalisé deux formations entre 2019 et 2021 sur le régime pauvre en Fodmaps. Ce "régime" crée par la Monash University en...

Galette des Rois Crème de noisettes, poires et chocolat

Galette des Rois Crème de noisettes, poires et chocolat - Une belle gourmandise qui change un peu de la traditionnelle recette à la frangipane 🙂 Pour les inconditionnels de l'amande on peut bien sur remplacer la poudre de noisette par de...

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