Voilà un mois riche en ateliers et en gourmandises. Encore 1000 mercis à tous les participants !
Tout d’abord le mercredi 7 décembre nous avons réalisé un dîner complet sur le thème de Noel bien sur au programme:
Boules de Noël
Filet mignon en croûte, purée de chou fleur et patate douce
en dessert un banoffee et des florentins
et le 15 décembre c’était un nouvel atelier en thème apéro dinatoire
mini croissants au chorizo
verrines truite fumée, avocat, mangue et citron vert
tarama végétal
verrines au pain d’épices et clémentines et des truffes au chocolat !
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