Potimarron rôti et boulettes de boeuf

Potimarron rôti et boulettes de boeuf

Voilà une jolie recette inspirée d’une réalisation de Laurent Mariotte que j’ai un peu modifiée. Une façon très agréable de manger du potimarron avec des saveurs un peu différentes, décidément cette courge est cuisinable de mille et une façons !...
Fêtes de fin d’année et fermeture du cabinet

Fêtes de fin d’année et fermeture du cabinet

Je vous souhaite à toutes et à tous de très belles fêtes de fin d’année , plein de belles ( et délicieuses ) choses à Noël et tous mes meilleurs voeux pour 2019. Quand à moi je prend quelques jours de congés et vous retrouverai avec grand plaisir dès le 2...
Bûche mascarpone, poire et spéculoos

Bûche mascarpone, poire et spéculoos

Voilà une petite idée sympa pour les fêtes de fin d’année, assez simple à réaliser la seule difficulté réside dans le biscuit roulé mais pas à pas vous verrez ce n’est pas sorcier ! Cette b^cuhe convient pour 6 personnes environ. Allez c’est parti !...
Courge spaghetti à la Carbonara

Courge spaghetti à la Carbonara

C’est la saison des courges ! et j’adore ça 🙂 potiron, potimarron, butternut, pâtisson rentrent souvent dans ma cuisine durant l’hiver et cette fois j’ai craqué pour une courge spaghetti voilà une recette vraiment simple et délicieuse qui...
Ma tarte aux pommes

Ma tarte aux pommes

Nous avons tous un souvenir de tarte aux pommes de notre enfance, personnellement une de mes tantes en faisait une qui me fait encore saliver et dont je n’ai jamais réussi à reproduire le goût ! Voici ma version, qui a l’avantage d’être très peu...